Новоладожский
Племенной завод «Новоладожский» основан 26 декабря 1966 года как государственное предприятие. 27 марта 2014 года преобразовано в ООО «Племенной завод «Новоладожский».
Хозяйство располагается в Ленинградской области, в северной части Волховского района. Центральная усадьба находится в деревне Иссад - на федеральной трассе Санкт-Петербург- Вологда, в 124 км от города Санкт-Петербург и в 25 км от районного центра город Волхов. Площадь используемых угодий составляет 5 977 га, что позволяет, в полной мере, заготавливать такие корма, как разнотравный силос, сено, зелёный корм, пшеница, ячмень, кукуруза.
Племенной завод «Новоладожский» – признанный лидер молочного производства Ленинградской области. Хозяйство специализируется на производстве молока и племенном выращивании молодняка крупного рогатого скота айрширской породы, которая отличается от других пород высоким содержанием жира и белка в молоке. В 2006 году был зарегистрирован новый тип крупного рогатого скота «Новоладожский» - это результат целенаправленной совместной работы ученых Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных и специалистов «Новоладожского», которая велась в течение четырех десятилетий.
Стадо племзавода «Новоладожский» выделяется отселекционированностью и выравненностью по экстерьерным качествам. Хозяйство ежегодно получает самые высокие оценки, призовые места и награды на престижных конкурсах и выставках. Коровы с ферм «Новоладожского» опережают других участников по ряду важнейших показателей – высоте, ширине, форме вымени и прочим данным внешнего вида. Айрширские коровы постоянно становятся призерами всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» в Москве, а также завоевывают медали на региональной выставке племенных животных «Белые ночи».
Так, в октябре 2023 года на выставке «Золотая осень» коровы «Новоладожского» по кличке Сумочка и Мечта были признаны лучшими по породе и отмечены золотой медалью Министерства сельского хозяйства РФ; также был удостоен золотой медали ООО «Племенной завод «Новоладожский» – за выдающиеся достижения в развитии племенного и товарного животноводства. «Новоладожский» отмечен золотой медалью и по итогам выставки «Золотая осень – 2022». Коровы «Новоладожского» - Балтика и Сагитта – в 2022 и 2023 годах становились, соответственно, победителями областной выставки «Белые ночи» среди животных айрширской породы.
Ленинградская область, как и весь Северо-Западный регион России, традиционно являются лидерами по применению инноваций в молочной отрасли. Именно в Ленобласти начиналось внедрение современных автоматизированных коровников, которые выгодно отличаются от обычного привязного метода содержания. Регион всегда был лидером не только по количеству производимого молока, но и по качеству продукции. После двух лет работы с финскими специалистами племзавод «Новоладожский» был аттестован в качестве поставщика продукции по стандартам и под брендом Viola (из всех хозяйств Ленобласти лишь два смогли получить такой статус). Молоко Viola – это молоко сорта «Элита» (Elite или просто «Е»-сорт – собственный сорт Viola), которое удовлетворяет самым строгим требованиям качества компании. Сорт «Е» по фактическим показателям чистоты молока (бактериальной обсемененности и количеству соматических клеток) превосходит стандартные требования к молоку для переработки – как в Европе, так и в других странах.
Молоко айрширских коров с ферм «Новоладожского», отличающееся от молока коров других пород более высоким содержанием жира и белка, выделяется и прекрасными вкусовыми свойствами. И не случайно, что на первом областном конкурсе «Молоко наивысшего качества-2023» оно было признано победителем в номинации «Самое вкусное молоко Ленинградской области»! Показательна и высочайшая оценка качества молока одним из ключевых партнеров – компанией Health&Nutrition (бывшее АО «Данон Россия»). По итогам 2023 года именно ООО «Племенной завод «Новоладожский» выл выбран из большого количества поставщиков молока на Северо-Западе и удостоен почетной награды «Идеальное молоко».
Поголовье крупного рогатого скота племенного завода «Новоладожский» на 01.01.2024 года составило 4517 голов, в том числе 2425 фуражных коров. Надой на дойную корову за 2023 год достиг 9,4 тонн молока при жирности 4,5% (базисная жирность 3,4%) и содержании белка 3,4% (базисное содержание белка 3,0%), что является наилучшим показателем по айрширской породе не только в Ленинградской области, но и в России. Сейчас на фермах «Новоладожского» производится 54 тонны молока в сутки.
Сырое молоко с ферм «Новолодожского» перерабатывается на собственном производстве под брендом Nova Artisana (выпускаются, в том числе, премиальные мягкие итальянские сыры и сыр бри) и приобретается крупнейшими производителями молочных продуктов России. Среди стратегически значимых партнеров – АО «Эйч энд Эн» (Health&Nutrition - бывшее АО «Данон Россия»), ГК «Велком» (бывшее Valio), ГК «Вимм-Билль-Данн» и другие.
В августе 2015 года открылся современный животноводческий комплекс племзавода «Новоладожский». Комплекс включает четыре новых коровника - на 580 скотомест, доильно-молочный блок, где была установлена первая в Ленинградской области инновационная роторная доильная платформа («Карусель») от компании Waikato (Новая Зеландия) на 60 голов. Она оснащена уникальным оборудованием для мониторинга молока и управления стадом компании Afimilk (Израиль). Каждый год, не останавливаясь на достигнутом, ГК «Терра Нова» продолжает инвестировать средства в модернизацию и улучшение работы фермы. Впоследствии вводились в строй новые силосные траншеи на 2000 тонн силоса каждая, а также одна траншея на 5000 тонн и одна на 2500 тонн, открылось родильное отделение с телятником и доильно-молочным блоком типа «Ёлочка» компании Waikato на 32 головы. В 2023 году была внедрена новая система идентификации животных - пассивная идентификация с креплением датчиков на ушах животных. В настоящее время ведется работа по полной модернизации электросетевого хозяйства, осуществляется реконструкция гаражного комплекса.
Важнейшим этапом в развитии комплекса стало создание завода по переработке молока и запуск нового бренда Nova Artisana. После ознакомительного визита на предприятие губернатора Ленинградской области Александр Дрозденко в сентябре 2020 года «Новоладожский» получил дополнительную поддержку своей деятельности со стороны Правительства Ленинградской области.
В линейке молочной продукции, выпускаемой заводом, особо выделяются нежные молодые сыры премиум качества, производимые из молока айрширских коров. Консультант сыроваров Nova Artisana – Фабио Калдера из Италии – создал рецептуру для производства итальянских сыров моцарелла, буррата, страчателла и рикотта и контролирует ее соблюдение. Ранее был налажен выпуск сыра бри - нежного сыра с благородной плесенью – по традиционным рецептам французских сыроваров. За технологию производства сыра бри отвечает Ричард Рон из Великобритании, операционный директор ГК «Терра Нова». Завод выпускает и другие молочные продукты – молоко, кефир, сливки, сметану, творог.
Продукция элитного сегмента Nova Artisana поставляется, в частности, в магазины сетей «Азбука Вкуса» и «Ашан», в ряд престижных ресторанов Санкт-Петербурга. Продукция реализуются и в собственных торговых точках в Волхове. Процесс производства – от дойки коров на фермах «Новоладожского» до выпуска готовой продукции, поступающей к покупателям, - занимает менее суток. И свежие натуральные продукты, без консервантов и других добавок, пользуются неизменно высоким спросом.
В планах компании – дальнейшее расширение производства и, в том числе, начало выпуска голубого сыра с плесенью и сыра пармезан.
Хозяйство располагается в Ленинградской области, в северной части Волховского района. Центральная усадьба находится в деревне Иссад - на федеральной трассе Санкт-Петербург- Вологда, в 124 км от города Санкт-Петербург и в 25 км от районного центра город Волхов. Площадь используемых угодий составляет 5 977 га, что позволяет, в полной мере, заготавливать такие корма, как разнотравный силос, сено, зелёный корм, пшеница, ячмень, кукуруза.
Племенной завод «Новоладожский» – признанный лидер молочного производства Ленинградской области. Хозяйство специализируется на производстве молока и племенном выращивании молодняка крупного рогатого скота айрширской породы, которая отличается от других пород высоким содержанием жира и белка в молоке. В 2006 году был зарегистрирован новый тип крупного рогатого скота «Новоладожский» - это результат целенаправленной совместной работы ученых Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных и специалистов «Новоладожского», которая велась в течение четырех десятилетий.
Стадо племзавода «Новоладожский» выделяется отселекционированностью и выравненностью по экстерьерным качествам. Хозяйство ежегодно получает самые высокие оценки, призовые места и награды на престижных конкурсах и выставках. Коровы с ферм «Новоладожского» опережают других участников по ряду важнейших показателей – высоте, ширине, форме вымени и прочим данным внешнего вида. Айрширские коровы постоянно становятся призерами всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» в Москве, а также завоевывают медали на региональной выставке племенных животных «Белые ночи».
Так, в октябре 2023 года на выставке «Золотая осень» коровы «Новоладожского» по кличке Сумочка и Мечта были признаны лучшими по породе и отмечены золотой медалью Министерства сельского хозяйства РФ; также был удостоен золотой медали ООО «Племенной завод «Новоладожский» – за выдающиеся достижения в развитии племенного и товарного животноводства. «Новоладожский» отмечен золотой медалью и по итогам выставки «Золотая осень – 2022». Коровы «Новоладожского» - Балтика и Сагитта – в 2022 и 2023 годах становились, соответственно, победителями областной выставки «Белые ночи» среди животных айрширской породы.
Ленинградская область, как и весь Северо-Западный регион России, традиционно являются лидерами по применению инноваций в молочной отрасли. Именно в Ленобласти начиналось внедрение современных автоматизированных коровников, которые выгодно отличаются от обычного привязного метода содержания. Регион всегда был лидером не только по количеству производимого молока, но и по качеству продукции. После двух лет работы с финскими специалистами племзавод «Новоладожский» был аттестован в качестве поставщика продукции по стандартам и под брендом Viola (из всех хозяйств Ленобласти лишь два смогли получить такой статус). Молоко Viola – это молоко сорта «Элита» (Elite или просто «Е»-сорт – собственный сорт Viola), которое удовлетворяет самым строгим требованиям качества компании. Сорт «Е» по фактическим показателям чистоты молока (бактериальной обсемененности и количеству соматических клеток) превосходит стандартные требования к молоку для переработки – как в Европе, так и в других странах.
Молоко айрширских коров с ферм «Новоладожского», отличающееся от молока коров других пород более высоким содержанием жира и белка, выделяется и прекрасными вкусовыми свойствами. И не случайно, что на первом областном конкурсе «Молоко наивысшего качества-2023» оно было признано победителем в номинации «Самое вкусное молоко Ленинградской области»! Показательна и высочайшая оценка качества молока одним из ключевых партнеров – компанией Health&Nutrition (бывшее АО «Данон Россия»). По итогам 2023 года именно ООО «Племенной завод «Новоладожский» выл выбран из большого количества поставщиков молока на Северо-Западе и удостоен почетной награды «Идеальное молоко».
Поголовье крупного рогатого скота племенного завода «Новоладожский» на 01.01.2024 года составило 4517 голов, в том числе 2425 фуражных коров. Надой на дойную корову за 2023 год достиг 9,4 тонн молока при жирности 4,5% (базисная жирность 3,4%) и содержании белка 3,4% (базисное содержание белка 3,0%), что является наилучшим показателем по айрширской породе не только в Ленинградской области, но и в России. Сейчас на фермах «Новоладожского» производится 54 тонны молока в сутки.
Сырое молоко с ферм «Новолодожского» перерабатывается на собственном производстве под брендом Nova Artisana (выпускаются, в том числе, премиальные мягкие итальянские сыры и сыр бри) и приобретается крупнейшими производителями молочных продуктов России. Среди стратегически значимых партнеров – АО «Эйч энд Эн» (Health&Nutrition - бывшее АО «Данон Россия»), ГК «Велком» (бывшее Valio), ГК «Вимм-Билль-Данн» и другие.
В августе 2015 года открылся современный животноводческий комплекс племзавода «Новоладожский». Комплекс включает четыре новых коровника - на 580 скотомест, доильно-молочный блок, где была установлена первая в Ленинградской области инновационная роторная доильная платформа («Карусель») от компании Waikato (Новая Зеландия) на 60 голов. Она оснащена уникальным оборудованием для мониторинга молока и управления стадом компании Afimilk (Израиль). Каждый год, не останавливаясь на достигнутом, ГК «Терра Нова» продолжает инвестировать средства в модернизацию и улучшение работы фермы. Впоследствии вводились в строй новые силосные траншеи на 2000 тонн силоса каждая, а также одна траншея на 5000 тонн и одна на 2500 тонн, открылось родильное отделение с телятником и доильно-молочным блоком типа «Ёлочка» компании Waikato на 32 головы. В 2023 году была внедрена новая система идентификации животных - пассивная идентификация с креплением датчиков на ушах животных. В настоящее время ведется работа по полной модернизации электросетевого хозяйства, осуществляется реконструкция гаражного комплекса.
Важнейшим этапом в развитии комплекса стало создание завода по переработке молока и запуск нового бренда Nova Artisana. После ознакомительного визита на предприятие губернатора Ленинградской области Александр Дрозденко в сентябре 2020 года «Новоладожский» получил дополнительную поддержку своей деятельности со стороны Правительства Ленинградской области.
В линейке молочной продукции, выпускаемой заводом, особо выделяются нежные молодые сыры премиум качества, производимые из молока айрширских коров. Консультант сыроваров Nova Artisana – Фабио Калдера из Италии – создал рецептуру для производства итальянских сыров моцарелла, буррата, страчателла и рикотта и контролирует ее соблюдение. Ранее был налажен выпуск сыра бри - нежного сыра с благородной плесенью – по традиционным рецептам французских сыроваров. За технологию производства сыра бри отвечает Ричард Рон из Великобритании, операционный директор ГК «Терра Нова». Завод выпускает и другие молочные продукты – молоко, кефир, сливки, сметану, творог.
Продукция элитного сегмента Nova Artisana поставляется, в частности, в магазины сетей «Азбука Вкуса» и «Ашан», в ряд престижных ресторанов Санкт-Петербурга. Продукция реализуются и в собственных торговых точках в Волхове. Процесс производства – от дойки коров на фермах «Новоладожского» до выпуска готовой продукции, поступающей к покупателям, - занимает менее суток. И свежие натуральные продукты, без консервантов и других добавок, пользуются неизменно высоким спросом.
В планах компании – дальнейшее расширение производства и, в том числе, начало выпуска голубого сыра с плесенью и сыра пармезан.
Мыслинский
Племенной завод «Мыслинский» основан 7 апреля 1960 года как Государственный племенной совхоз «Мыслинский». 25 декабря 2018 года преобразован в ООО «Племзавод «Мыслинский».
Хозяйство находится в Ленинградской области, в южной части Волховского района, в деревне Усадище. Она располагается на автодороге 41К-057 (Ульяшево — Подвязье — Мыслино), в месте примыкания к ней автодороги 41К-058 (подъезд к деревне Куколь), в 160 км от Санкт-Петербурга.
Племзавод «Мыслинский» специализируется на производстве молока, а также выращивании и продаже племенных коров айрширской породы, выделяющейся среди других пород высоким содержанием жира и белка в молоке. Помимо основного направления деятельности, в племзаводе развито растениеводство — для обеспечения кормами собственных животных. Хозяйство имеет и различные вспомогательные производства: стройцех, гараж, машинно-тракторный парк, ремонтные мастерские.
«Мыслинский» получает высокие оценки, призовые места и награды на различных конкурсах и выставках. Айрширские коровы становятся призерами всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень», а также постоянно удостаиваются медалей на областной выставке «Белые ночи» (в частности, становились лауреатами выставки в 2021, 2022 и 2023 годах).
Поголовье крупного рогатого скота на 01.01.2024 года составило 2042 голов, в том числе 1109 фуражных коров. Надой на дойную корову за 2023 год — 9,3 тонн молока при жирности 4,1% и содержании белка 3,4%. «Мыслинский» увеличил надой на фуражную голову с 6,2 тонн в 2015 году до 8, 1 тонн в 2023 году. Существенная позитивная динамика наблюдается и по осеменению коров и тёлок. Так, если в 2015 году было осеменено 792 коровы и 406 тёлок, то в 2023 году — 1009 коров и 344 тёлки, при этом возраст при первом осеменении у тёлок был в 2015 году 18 месяцев и вес 357 кг, а в 2023 году — 14 месяцев и вес 333 кг. Значительно увеличились и показатели продаж нетелей: в 2015 году было продано нетелей племпродажи всего 17 голов, а в 2023 году реализовано 107 голов нетелей.
Племзавод «Мыслинский» поставляет молоко крупнейшим производителям молочных продуктов России — АО «Эйч энд Эн» (бывшее АО «Данон Россия», ему принадлежат, в частности, известные бренды «Простоквашино», «Петмол», «Растишка», «Тёма»), ГК «Галактика» (продукция под брендами «Большая кружка», «Свежее завтра» и др.) и др.
Для осуществления своей деятельности «Мыслинский» использует сельхозугодия общей площади 4337 га для заготовки высококачественных грубых кормов собственного производства. С 2016 года хозяйство каждый год сотрудничает с голландской компанией «Баренбруг» создавая «зеленый» конвейер голландских травосмесей, славящихся высокой урожайностью, питательными свойствами и высокой поедаемостью.
«Мыслинский» ежегодно обновляет парк сельскохозяйственной техники, что приводит к более эффективному выполнению работ на полях.
Важным событием стало обустройство в 2023 году новой площадки для выгула животных — с бетонным основанием и специальным навесом для выгула молодняка.
ООО «Племзавод «Мыслинский» и Комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области заключено соглашение о взаимодействии при реализации инвестиционного проекта строительства животноводческого комплекса молочного направления. Планируется возвести крупный современный комплекс на 2500 голов по аналогии с построенным ранее на племенном заводе «Новоладожский».
Хозяйство находится в Ленинградской области, в южной части Волховского района, в деревне Усадище. Она располагается на автодороге 41К-057 (Ульяшево — Подвязье — Мыслино), в месте примыкания к ней автодороги 41К-058 (подъезд к деревне Куколь), в 160 км от Санкт-Петербурга.
Племзавод «Мыслинский» специализируется на производстве молока, а также выращивании и продаже племенных коров айрширской породы, выделяющейся среди других пород высоким содержанием жира и белка в молоке. Помимо основного направления деятельности, в племзаводе развито растениеводство — для обеспечения кормами собственных животных. Хозяйство имеет и различные вспомогательные производства: стройцех, гараж, машинно-тракторный парк, ремонтные мастерские.
«Мыслинский» получает высокие оценки, призовые места и награды на различных конкурсах и выставках. Айрширские коровы становятся призерами всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень», а также постоянно удостаиваются медалей на областной выставке «Белые ночи» (в частности, становились лауреатами выставки в 2021, 2022 и 2023 годах).
Поголовье крупного рогатого скота на 01.01.2024 года составило 2042 голов, в том числе 1109 фуражных коров. Надой на дойную корову за 2023 год — 9,3 тонн молока при жирности 4,1% и содержании белка 3,4%. «Мыслинский» увеличил надой на фуражную голову с 6,2 тонн в 2015 году до 8, 1 тонн в 2023 году. Существенная позитивная динамика наблюдается и по осеменению коров и тёлок. Так, если в 2015 году было осеменено 792 коровы и 406 тёлок, то в 2023 году — 1009 коров и 344 тёлки, при этом возраст при первом осеменении у тёлок был в 2015 году 18 месяцев и вес 357 кг, а в 2023 году — 14 месяцев и вес 333 кг. Значительно увеличились и показатели продаж нетелей: в 2015 году было продано нетелей племпродажи всего 17 голов, а в 2023 году реализовано 107 голов нетелей.
Племзавод «Мыслинский» поставляет молоко крупнейшим производителям молочных продуктов России — АО «Эйч энд Эн» (бывшее АО «Данон Россия», ему принадлежат, в частности, известные бренды «Простоквашино», «Петмол», «Растишка», «Тёма»), ГК «Галактика» (продукция под брендами «Большая кружка», «Свежее завтра» и др.) и др.
Для осуществления своей деятельности «Мыслинский» использует сельхозугодия общей площади 4337 га для заготовки высококачественных грубых кормов собственного производства. С 2016 года хозяйство каждый год сотрудничает с голландской компанией «Баренбруг» создавая «зеленый» конвейер голландских травосмесей, славящихся высокой урожайностью, питательными свойствами и высокой поедаемостью.
«Мыслинский» ежегодно обновляет парк сельскохозяйственной техники, что приводит к более эффективному выполнению работ на полях.
Важным событием стало обустройство в 2023 году новой площадки для выгула животных — с бетонным основанием и специальным навесом для выгула молодняка.
ООО «Племзавод «Мыслинский» и Комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области заключено соглашение о взаимодействии при реализации инвестиционного проекта строительства животноводческого комплекса молочного направления. Планируется возвести крупный современный комплекс на 2500 голов по аналогии с построенным ранее на племенном заводе «Новоладожский».
Черская
ООО «Агрофирма «Черская» создано в 2012 году на базе колхоза «Черский», основанного в 1971 году.
Хозяйство располагается в Псковской области, в деревне Вернявино Палкинского района, — вблизи федеральной трассы «Псков», в 28 км от города Псков.
«Агрофирма «Черская» стабильно входит в десятку лучших производителей молока Псковской области (рейтинг составляется Комитетом по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области), являясь одним из лидеров по показателям надоев и количеству поголовья коров.
Молоко с агрофирмы «Черская» поставляется сейчас одному из крупнейших производителей молочных продуктов в России АО «Эйч энд Эн» (бывшее АО «Данон Россия», выпускающее продукцию известных брендов «Простоквашино», «Петмол», «Растишка», «Тёма» и др.), а также компаниям ООО «Вита Милк» (входит в Ассоциацию молочных производителей «Дамол» из числа ТОП-10 молокоперерабочиков России), ООО «Греческая сыроварня Тремпелис» и др.
Агрофирма «Черская» использует земельные угодья общей площадью 7 458 га для заготовки собственной базы грубых кормов из кукурузного силоса, сенажа и сена для своего скота и зерна на продажу. В ближайшие 5 лет планирует ввести в оборот еще 5000 га сельскохозяйственных земель для выращивания зерна и рапса на продажу.
Поголовье крупного рогатого скота голштинизированной чёрно-пёстрой породы на 01.01.2024 года составило 1746 голов, в том числе 950 фуражных коров. Среднегодовой надой на дойную корову за 2023 год достиг 10,8 тонн молока при жирности 4,1% и содержании белка 3,3%. Благодаря скрупулезной работе над улучшением процессов в животноводстве и заготовке кормов, обучению персонала, внедрению современного подхода к осеменению и доению коров, а также и значительному улучшению условий содержания животных за счет модернизации ферм «Черская» увеличила надой молока на фуражную голову с 5,5 тонн в 2015 году до 9,4 тонн в 2023 году.
Хозяйство состоит из построек советских времен, реконструированных за последние годы, и современных ферм. В период 2014—2022 годов на ферме «Черской» были реконструированы три двора для дойных коров, навозная лагуна с сепарацией навоза, обогащена территория фермы, запущен доильный зал с оборудованием «Европараллель 2×16» от компании Afimilk (Израиль), оснащенного, как в племзаводе «Новоладожский», системой анализа и управления стадом Afifarm. На территории центральной усадьбы хозяйства в 2022—2023 годов были построены 5-й и 6-й дворы беспривязного содержания для молодняка, реконструирован комплекс из 8 силосных ям.
С 2015 года и по настоящее время, совместно с голландскими специалистами компании «Баренбруг», проведена огромная работа по улучшению процессов в заготовке кормов и кормлении. Были посажены многолетние голландские травосмеси и заготовлен силос с высокими показателями по протеину и энергии. «Черская» признана компанией «Баренбруг» лучшим хозяйством, которое продемонстрировало самые высокие показатели в России, — по результатам проведенных анализов силоса из посеянных трав многолетнего использования «Green Spirit — 1» и «Green Spirit Sweet».
В 2017 году, в рамках выставки AgroFarm, «Черская» заняла второе место на конкурсе «Лучший разнотравный силос/сенаж», который проводится независимой лабораторией компании BLGG. В 2018, 2020 и 2023 годах хозяйство получило также дипломы и награды за победу в номинации «Лучший кукурузный силос».
К настоящему времени завершена реконструкция и новое строительство пяти ферм, и теперь комплекс располагается на единой площадке. Централизация позволяет оптимизировать работу служб хозяйства, сделать более удобной логистику, создать максимально комфортные для животных условия содержания и в целом повысить эффективность животноводческого комплекса. При этом ГК «Терра Нова» продолжает инвестировать в дальнейшее развитие объектов и инфраструктуры агрофирмы «Черская».
Хозяйство располагается в Псковской области, в деревне Вернявино Палкинского района, — вблизи федеральной трассы «Псков», в 28 км от города Псков.
«Агрофирма «Черская» стабильно входит в десятку лучших производителей молока Псковской области (рейтинг составляется Комитетом по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области), являясь одним из лидеров по показателям надоев и количеству поголовья коров.
Молоко с агрофирмы «Черская» поставляется сейчас одному из крупнейших производителей молочных продуктов в России АО «Эйч энд Эн» (бывшее АО «Данон Россия», выпускающее продукцию известных брендов «Простоквашино», «Петмол», «Растишка», «Тёма» и др.), а также компаниям ООО «Вита Милк» (входит в Ассоциацию молочных производителей «Дамол» из числа ТОП-10 молокоперерабочиков России), ООО «Греческая сыроварня Тремпелис» и др.
Агрофирма «Черская» использует земельные угодья общей площадью 7 458 га для заготовки собственной базы грубых кормов из кукурузного силоса, сенажа и сена для своего скота и зерна на продажу. В ближайшие 5 лет планирует ввести в оборот еще 5000 га сельскохозяйственных земель для выращивания зерна и рапса на продажу.
Поголовье крупного рогатого скота голштинизированной чёрно-пёстрой породы на 01.01.2024 года составило 1746 голов, в том числе 950 фуражных коров. Среднегодовой надой на дойную корову за 2023 год достиг 10,8 тонн молока при жирности 4,1% и содержании белка 3,3%. Благодаря скрупулезной работе над улучшением процессов в животноводстве и заготовке кормов, обучению персонала, внедрению современного подхода к осеменению и доению коров, а также и значительному улучшению условий содержания животных за счет модернизации ферм «Черская» увеличила надой молока на фуражную голову с 5,5 тонн в 2015 году до 9,4 тонн в 2023 году.
Хозяйство состоит из построек советских времен, реконструированных за последние годы, и современных ферм. В период 2014—2022 годов на ферме «Черской» были реконструированы три двора для дойных коров, навозная лагуна с сепарацией навоза, обогащена территория фермы, запущен доильный зал с оборудованием «Европараллель 2×16» от компании Afimilk (Израиль), оснащенного, как в племзаводе «Новоладожский», системой анализа и управления стадом Afifarm. На территории центральной усадьбы хозяйства в 2022—2023 годов были построены 5-й и 6-й дворы беспривязного содержания для молодняка, реконструирован комплекс из 8 силосных ям.
С 2015 года и по настоящее время, совместно с голландскими специалистами компании «Баренбруг», проведена огромная работа по улучшению процессов в заготовке кормов и кормлении. Были посажены многолетние голландские травосмеси и заготовлен силос с высокими показателями по протеину и энергии. «Черская» признана компанией «Баренбруг» лучшим хозяйством, которое продемонстрировало самые высокие показатели в России, — по результатам проведенных анализов силоса из посеянных трав многолетнего использования «Green Spirit — 1» и «Green Spirit Sweet».
В 2017 году, в рамках выставки AgroFarm, «Черская» заняла второе место на конкурсе «Лучший разнотравный силос/сенаж», который проводится независимой лабораторией компании BLGG. В 2018, 2020 и 2023 годах хозяйство получило также дипломы и награды за победу в номинации «Лучший кукурузный силос».
К настоящему времени завершена реконструкция и новое строительство пяти ферм, и теперь комплекс располагается на единой площадке. Централизация позволяет оптимизировать работу служб хозяйства, сделать более удобной логистику, создать максимально комфортные для животных условия содержания и в целом повысить эффективность животноводческого комплекса. При этом ГК «Терра Нова» продолжает инвестировать в дальнейшее развитие объектов и инфраструктуры агрофирмы «Черская».
Дружба
Племенной завод «Дружба» является одним из системообразующих сельскохозяйственных предприятий Самарской области. В 2020 году на конкурсе «Достояние губернии», который проводится при поддержке Правительства Самарской области, хозяйство признано лучшим предприятием агропромышленного комплекса региона. Племзавод располагается в селе Орловка Кошкинского района и в настоящее время на его долю приходится четвертая часть производимого в районе молока и пятая часть валового производства зерна.
Свою историю племенной завод «Дружба» отсчитывает со времени образования в 1928 году совхоза имени В. В. Молотова. В последующем он был преобразован в племсовхоз, а затем в племзавод по разведению овец куйбышевской породы. С 2007 года — ОАО «Племенной завод «Дружба», в 2014 году преобразован в ООО «Племенной завод «Дружба».
Племзавод «Дружба» выделяется среди других хозяйств региона не только масштабами своей деятельности, но и разнообразием развиваемых направлений бизнеса. И в этом отношении, по уровню диверсификации, предприятие по праву считается уникальным.
В настоящее время основными направлениями деятельности хозяйства являются:
Молоко с ферм племзавода «Дружба» перерабатывается на своем же заводе в разнообразную молочную продукцию под брендом «Продукты из Орловки». Предприятие выпускает молоко, сливки, сливочное масло, разнообразные сыры, в том числе итальянские мягкие сыры, а также плавленый сыр, йогурты, сметану, творог, творожный крем, кефир, ряженку, простоквашу, варенец. Сейчас завод перерабатывает около 600 тонн молока в месяц (это порядка 70% молока, производимого на фермах «Дружбы») и уверенно наращивает выпуск кисломолочной продукции.
Предприятие постоянно создает вкусные новинки, планируя и далее расширять ассортимент предлагаемой продукции. Так, в январе 2021 года начался выпуск йогуртов различных вкусов. В 2022 году запущено производство пяти новых видов сыров — Кавказского и четырех молодых итальянских мягких сыров: моцарелла, буррата, страчателла и рикотта. Консультантом сыроваров на предприятиях ГК «Терра Нова» является специалист из Италии Фабио Калдера: он создал рецептуру для производства в России настоящих итальянских сыров и контролирует ее соблюдение.
Завод стабильно увеличивает долю рынка при реализации своей продукции. В настоящее время молочные продукты, производимые на предприятии племзавода «Дружба», продаются в Самарской области более, чем в 300 фирменных и партнерских точках (часть продукции реализуется и в соседних регионах). Цикл производства — от дойки коров на фермах «Дружбы» и до выпуска готовой продукции, — занимает менее суток. И свежие натуральные продукты, без сухого молока, без консервантов и других добавок, ежедневно поступающие к покупателям, пользуются высоким спросом.
Поголовье крупного рогатого скота на 01.01.2024 года составило 1827 голов, в том числе 998 фуражных коровы черно-пестрой голштинизированной породы. Надой на фуражную корову за 2023 год достиг 9,3 тонн молока при жирности 3,6% и содержании белка 3,1%. По сравнению с 2015 годом надой на фуражную голову увеличился на 146,7%, а поголовье коров увеличилось на 151,2%.
Базовое поголовье овец в настоящее время составляет 4500 овцематок. Племзавод «Дружба» — единственное в Самарской области предприятие, которое занимается разведением и продажей племенных овец.
Племенной завод «Дружба» ведет свою деятельность на землях общей площадью 16 069 га.
Хозяйство племзавода «Дружба» находится в постоянном развитии и ежегодно модернизируется.
В 2015—2018 годах были реконструированы телятники для выращивания племенных телок, отремонтированы скотные дворы, зерносклады, водопровод.
В 2018—2019 годах осуществлен полный ребрендинг выпускаемой молочной продукции, введено в строй новое оборудование по производству более экологичных ПЭТ- бутылок (они заменили полиэтиленовые пакеты), обновлена линия розлива и упаковки, установлена новая система очистки воды для производственных процессов и новый ледогенератор.
Несколько лет назад произошло изменение стратегии развития племзавода «Дружба».
Во-первых, стало активно развиваться применение современных технологий обработки почвы Mini-Till и No-Till для посевов на землях племзавода «Дружба», которые предусматривают минимизацию механического воздействия, оказываемого при традиционном способе обработки с помощью вспашки. Благодаря тому, что обработка почвы сводится к минимуму, обеспечивается экономия времени, растет производительность труда, сокращаются сроки выполнения полевых работ, и при этом повышается урожайность сельскохозяйственных культур.
Во-вторых, начиная с 2019 года племзавод «Дружба» для увеличения производительности и эффективности заготовки культур стал переходить на закупку более мощной современной энергонасыщенной техники, в том числе российского производства. В частности, приобретались высокопроизводительные комбайны завода «Ростсельмаш» с 12-метровыми жатками Honeybee и более мощные посевные комплексы. Все эти меры позволили хозяйству сократить время уборки посевов, расширить посевные площади на более чем 750 га, увеличить урожайность и ввести в оборот такие новые культуры, как нут и горох.
Также и в молочном направлении племзавод «Дружба» продолжил инвестировать в развитие своего молочного завода. Так, в 2020 году были закуплены новые емкости для молоковозов, в 2023 году открыт новый цех по приемке молока, установлено дополнительное оборудование, позволившее увеличить объем переработки, запущена линия автоматической маркировки продукции (печать QR-кодов на упаковке вместо наклеивания этикеток).
Практически каждый год «Дружба» становится победителем различных конкурсов и выставок и получает престижные награды. Среди последних достижений можно отметить:
Группа компаний «Терра Нова» планирует дальнейшее увеличение выпуска молочной продукции на собственном производстве, расширяя ее ассортимент, а также намерена продолжить модернизацию ферм племзавода «Дружба».
Свою историю племенной завод «Дружба» отсчитывает со времени образования в 1928 году совхоза имени В. В. Молотова. В последующем он был преобразован в племсовхоз, а затем в племзавод по разведению овец куйбышевской породы. С 2007 года — ОАО «Племенной завод «Дружба», в 2014 году преобразован в ООО «Племенной завод «Дружба».
Племзавод «Дружба» выделяется среди других хозяйств региона не только масштабами своей деятельности, но и разнообразием развиваемых направлений бизнеса. И в этом отношении, по уровню диверсификации, предприятие по праву считается уникальным.
В настоящее время основными направлениями деятельности хозяйства являются:
- Производство сырого молока, получаемого от племенных коров черно-пестрой голштинизированной породы;
- Разведение и продажа племенного крупного рогатого скота — молодняка черно-пестрой голштинизированной породы и племенных овец куйбышевской породы («Дружба» — единственное в Самарской области хозяйство, занимающееся разведением и продажей племенных овец);
- Фермерское производство разнообразной молочной продукции и сыров на основе молока с ферм «Дружбы» под собственным брендом «Продукты из Орловки»;
- Выращивание на продажу зерновых культур, подсолнечника, кукурузы, нута, гороха;
Молоко с ферм племзавода «Дружба» перерабатывается на своем же заводе в разнообразную молочную продукцию под брендом «Продукты из Орловки». Предприятие выпускает молоко, сливки, сливочное масло, разнообразные сыры, в том числе итальянские мягкие сыры, а также плавленый сыр, йогурты, сметану, творог, творожный крем, кефир, ряженку, простоквашу, варенец. Сейчас завод перерабатывает около 600 тонн молока в месяц (это порядка 70% молока, производимого на фермах «Дружбы») и уверенно наращивает выпуск кисломолочной продукции.
Предприятие постоянно создает вкусные новинки, планируя и далее расширять ассортимент предлагаемой продукции. Так, в январе 2021 года начался выпуск йогуртов различных вкусов. В 2022 году запущено производство пяти новых видов сыров — Кавказского и четырех молодых итальянских мягких сыров: моцарелла, буррата, страчателла и рикотта. Консультантом сыроваров на предприятиях ГК «Терра Нова» является специалист из Италии Фабио Калдера: он создал рецептуру для производства в России настоящих итальянских сыров и контролирует ее соблюдение.
Завод стабильно увеличивает долю рынка при реализации своей продукции. В настоящее время молочные продукты, производимые на предприятии племзавода «Дружба», продаются в Самарской области более, чем в 300 фирменных и партнерских точках (часть продукции реализуется и в соседних регионах). Цикл производства — от дойки коров на фермах «Дружбы» и до выпуска готовой продукции, — занимает менее суток. И свежие натуральные продукты, без сухого молока, без консервантов и других добавок, ежедневно поступающие к покупателям, пользуются высоким спросом.
Поголовье крупного рогатого скота на 01.01.2024 года составило 1827 голов, в том числе 998 фуражных коровы черно-пестрой голштинизированной породы. Надой на фуражную корову за 2023 год достиг 9,3 тонн молока при жирности 3,6% и содержании белка 3,1%. По сравнению с 2015 годом надой на фуражную голову увеличился на 146,7%, а поголовье коров увеличилось на 151,2%.
Базовое поголовье овец в настоящее время составляет 4500 овцематок. Племзавод «Дружба» — единственное в Самарской области предприятие, которое занимается разведением и продажей племенных овец.
Племенной завод «Дружба» ведет свою деятельность на землях общей площадью 16 069 га.
Хозяйство племзавода «Дружба» находится в постоянном развитии и ежегодно модернизируется.
В 2015—2018 годах были реконструированы телятники для выращивания племенных телок, отремонтированы скотные дворы, зерносклады, водопровод.
В 2018—2019 годах осуществлен полный ребрендинг выпускаемой молочной продукции, введено в строй новое оборудование по производству более экологичных ПЭТ- бутылок (они заменили полиэтиленовые пакеты), обновлена линия розлива и упаковки, установлена новая система очистки воды для производственных процессов и новый ледогенератор.
Несколько лет назад произошло изменение стратегии развития племзавода «Дружба».
Во-первых, стало активно развиваться применение современных технологий обработки почвы Mini-Till и No-Till для посевов на землях племзавода «Дружба», которые предусматривают минимизацию механического воздействия, оказываемого при традиционном способе обработки с помощью вспашки. Благодаря тому, что обработка почвы сводится к минимуму, обеспечивается экономия времени, растет производительность труда, сокращаются сроки выполнения полевых работ, и при этом повышается урожайность сельскохозяйственных культур.
Во-вторых, начиная с 2019 года племзавод «Дружба» для увеличения производительности и эффективности заготовки культур стал переходить на закупку более мощной современной энергонасыщенной техники, в том числе российского производства. В частности, приобретались высокопроизводительные комбайны завода «Ростсельмаш» с 12-метровыми жатками Honeybee и более мощные посевные комплексы. Все эти меры позволили хозяйству сократить время уборки посевов, расширить посевные площади на более чем 750 га, увеличить урожайность и ввести в оборот такие новые культуры, как нут и горох.
Также и в молочном направлении племзавод «Дружба» продолжил инвестировать в развитие своего молочного завода. Так, в 2020 году были закуплены новые емкости для молоковозов, в 2023 году открыт новый цех по приемке молока, установлено дополнительное оборудование, позволившее увеличить объем переработки, запущена линия автоматической маркировки продукции (печать QR-кодов на упаковке вместо наклеивания этикеток).
Практически каждый год «Дружба» становится победителем различных конкурсов и выставок и получает престижные награды. Среди последних достижений можно отметить:
- В 2020 году, по итогам конкурса компаний «Достояние губернии», племзавод «Дружба» был признан победителем в номинации «Лучшее предприятие агропромышленного комплекса».
- В 2020 году победителем Конкурса коров и телок голштинской породы, проходившего в рамках Поволжской агропромышленной выставки, в одной из категорий стало животное племзавода «Дружба».
- В 2021 году йогурт с черничным вкусом, выпускаемый на заводе «Дружбы», удостоен золотой медали конкурса на Поволжской агропромышленной выставке — в номинации «Высококачественная пищевая продукция».
- В 2022 и 2023 годах племзавод «Дружба» был награжден на Поволжской агропромышленной выставке золотыми медалями «За вклад в развитие животноводства Самарской области.
- В 2023 году сразу два продукта завода «Дружба» — йогурт со вкусом яблоко-банан и плавленый сыр с шоколадным вкусом — были отмечены золотыми медалями на Поволжской агропромышленной выставке — на конкурсе в номинации «За производство высококачественной продукции».
Группа компаний «Терра Нова» планирует дальнейшее увеличение выпуска молочной продукции на собственном производстве, расширяя ее ассортимент, а также намерена продолжить модернизацию ферм племзавода «Дружба».
Вязье
Племенной завод «Вязье» ведет свою историю с 1927 года, когда на базе бывших земель помещика Н. В. Спиридонова было основано племенное свиноводческое хозяйство «Вязье». За свою продолжительную историю хозяйство неоднократно меняло организационно-правовые формы, изменялись и ключевые производственные направления — и теперь, уже несколько десятилетий, завод специализируется на разведении племенных животных черно-пестрой голштинской породы. 7 мая 2014 года было преобразовано в ООО «Племенной завод «Вязье». В 2021 году в его состав вошло также молочное скотоводческое хозяйство «Дубровка».
Племзавод располагается в Псковской области, на севере Дедовичского района — в деревне Вязье, в 12 км от райцентра Дедовичи.
Поголовье крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы на 01.01.2024 года составило 1522 головы, в том числе 765 фуражных коров. Среднегодовой надой на дойную корову за 2023 год — 8,2 тонн молока при жирности 3,9% и содержании белка 3,2%. Надой на фуражную голову увеличился с 5,9 тонн в 2015 году до 8,2 тонн в 2023 году за счет внедрения современных технологий в животноводстве, улучшения условий содержания коров, работы с генетикой, улучшения процессов заготовки и качества собственных кормов и обучения сотрудников.
В настоящее время племенной завод «Вязье» поставляет молоко ряду крупных производителей молочных продуктов, в числе которых АО «Лактис» (агрохолдинг «Лактика»), ООО «Вита Милк» и др.
Племзавод «Вязье» использует в общей сложности 5 744 га земельных угодий. Животные размещаются на фермах, построенных в советское время (и рассчитанных на 100−200 скотомест), располагающихся в различных частях территории хозяйства. Помимо разведения крупного молочного рогатого скота, предприятие заготавливает разнотравный сенаж и кукурузный силос для заготовки собственных кормов. Благодаря этому животные племзавода полностью обеспечены грубыми и сочными кормами собственного производства.
Хозяйство ежегодно входит в ТОП-10 ведущих производителей молока Псковской области, являясь одним из лидеров по показателям надоев молока (рейтинг составляется Комитетом по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области).
В 2015 году в «Вязье» завершилось строительство собственного цеха по производству полносмешанного рациона, позволяющего обеспечивать животных сбалансированным питательным рационом. Часть ферм была реконструирована под беспривязное содержание, а также открылся новый доильный зал с оборудованием «Европараллель 2×5». В течение последних 12 лет коллектив хозяйства, совместно с иностранными специалистами, активно работает над улучшением условий содержания животных, повышением качественных показателей продукции.
С 2016 года хозяйство сотрудничает с консультантами голландской компании «Баренбруг». Были осуществлены первые посевы многолетних голландских травосмесей (130 га). В 2021 году посевы «баренбругских» трав достигли 622 га. Угодья засеяны такими культурами, как кукурузный силос, зелёный корм, пшеница — благодаря этому животные хозяйства в полной мере обеспечиваются полноценными и натуральными кормами. Совместно со специалистами компании «Баренбруг» были выбраны оптимальные для почв племзавода «Вязье» сорта семян трав. Активное использование «баренбругских» травосмесей способствовало повышению качества собственных кормов, урожайности и увеличению надоев. В 2023 году под этими травами было задействовано 693 га площадей, с этих площадей, несмотря на погодные условия, заготовлено 5755 тонн качественного силоса.
Британская компания с мировым именем «Коджент Рус», являющаяся экспортёром генетического материала, с 2016 года поставляет племзаводу «Вязье» семя быков. В настоящее время часть своей продукции компания производит в России, в Калиниградской области.
Постоянно обновляется машинно-тракторный парк. Улучшение технической оснащённости хозяйства снижает потери урожая, способствует соблюдению сроков посевов и внесения удобрений и средств защиты растений. В частности, приобретен автоматический топливно-заправочный комплекс, почвообрабатывающая техника, косилки, трактора, пресс-подборщик, современный молоковоз. Кроме того, для нужд фермы были закуплены танки для длительного хранения молока — один на 10 тонн и два на 5 тонн. Приобретен и установлен кормосмеситель, что позволило улучшить качество приготавливаемого корма, а следовательно — и показатели по производству молока.
В стратегических планах развития племзавода «Вязье» — объединить отдельные дворы, построив большую современную ферму на 1000 голов с беспривязным содержанием. Такая централизация создаст для животных более комфортные условия и позволит оптимизировать работу персонала и всех служб хозяйства.
Племзавод располагается в Псковской области, на севере Дедовичского района — в деревне Вязье, в 12 км от райцентра Дедовичи.
Поголовье крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы на 01.01.2024 года составило 1522 головы, в том числе 765 фуражных коров. Среднегодовой надой на дойную корову за 2023 год — 8,2 тонн молока при жирности 3,9% и содержании белка 3,2%. Надой на фуражную голову увеличился с 5,9 тонн в 2015 году до 8,2 тонн в 2023 году за счет внедрения современных технологий в животноводстве, улучшения условий содержания коров, работы с генетикой, улучшения процессов заготовки и качества собственных кормов и обучения сотрудников.
В настоящее время племенной завод «Вязье» поставляет молоко ряду крупных производителей молочных продуктов, в числе которых АО «Лактис» (агрохолдинг «Лактика»), ООО «Вита Милк» и др.
Племзавод «Вязье» использует в общей сложности 5 744 га земельных угодий. Животные размещаются на фермах, построенных в советское время (и рассчитанных на 100−200 скотомест), располагающихся в различных частях территории хозяйства. Помимо разведения крупного молочного рогатого скота, предприятие заготавливает разнотравный сенаж и кукурузный силос для заготовки собственных кормов. Благодаря этому животные племзавода полностью обеспечены грубыми и сочными кормами собственного производства.
Хозяйство ежегодно входит в ТОП-10 ведущих производителей молока Псковской области, являясь одним из лидеров по показателям надоев молока (рейтинг составляется Комитетом по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области).
В 2015 году в «Вязье» завершилось строительство собственного цеха по производству полносмешанного рациона, позволяющего обеспечивать животных сбалансированным питательным рационом. Часть ферм была реконструирована под беспривязное содержание, а также открылся новый доильный зал с оборудованием «Европараллель 2×5». В течение последних 12 лет коллектив хозяйства, совместно с иностранными специалистами, активно работает над улучшением условий содержания животных, повышением качественных показателей продукции.
С 2016 года хозяйство сотрудничает с консультантами голландской компании «Баренбруг». Были осуществлены первые посевы многолетних голландских травосмесей (130 га). В 2021 году посевы «баренбругских» трав достигли 622 га. Угодья засеяны такими культурами, как кукурузный силос, зелёный корм, пшеница — благодаря этому животные хозяйства в полной мере обеспечиваются полноценными и натуральными кормами. Совместно со специалистами компании «Баренбруг» были выбраны оптимальные для почв племзавода «Вязье» сорта семян трав. Активное использование «баренбругских» травосмесей способствовало повышению качества собственных кормов, урожайности и увеличению надоев. В 2023 году под этими травами было задействовано 693 га площадей, с этих площадей, несмотря на погодные условия, заготовлено 5755 тонн качественного силоса.
Британская компания с мировым именем «Коджент Рус», являющаяся экспортёром генетического материала, с 2016 года поставляет племзаводу «Вязье» семя быков. В настоящее время часть своей продукции компания производит в России, в Калиниградской области.
Постоянно обновляется машинно-тракторный парк. Улучшение технической оснащённости хозяйства снижает потери урожая, способствует соблюдению сроков посевов и внесения удобрений и средств защиты растений. В частности, приобретен автоматический топливно-заправочный комплекс, почвообрабатывающая техника, косилки, трактора, пресс-подборщик, современный молоковоз. Кроме того, для нужд фермы были закуплены танки для длительного хранения молока — один на 10 тонн и два на 5 тонн. Приобретен и установлен кормосмеситель, что позволило улучшить качество приготавливаемого корма, а следовательно — и показатели по производству молока.
В стратегических планах развития племзавода «Вязье» — объединить отдельные дворы, построив большую современную ферму на 1000 голов с беспривязным содержанием. Такая централизация создаст для животных более комфортные условия и позволит оптимизировать работу персонала и всех служб хозяйства.