Производство сырого молока. На фермах, находящихся в Ленинградской, Псковской и Самарской областях, выращиваются племенные животные айрширской и черно-пестрой гольштинизированной породы, производящие высококачественное, экологически чистое молоко с высоким содержанием жировых и белковых компонентов. Группа «Терра Нова» фокусируется на производстве сырого молока высочайшего качества, обеспечивая строгий контроль качества и внедрение современных, устойчивых методов ведения сельского хозяйства. При этом Группа стремится к улучшению надоев и состояния здоровья животных, постоянно инвестируя значительные средства в передовые современные технологии и оборудование для производства молока и мониторинга здоровья животных. Сырое молоко с ферм Группы «Терра Нова» приобретается крупнейшими российскими компаниями, которые предъявляют самые высокие требования к качеству и показателям сырого молока и выпускают молочную продукцию под хорошо известными в нашей стране брендами.
Фермерское производство молочных продуктов и сыров. Молоко с ферм хозяйства «Новоладожский» в Ленинградской области перерабатывается на собственной молочной фабрике компании, благодаря чему потребителям предлагается высококачественная премиальная молочная продукция под брендом Nova Artisana. В Самарской области на молочном производстве племзавода «Дружба» выпускается широкий ассортимент продукции (в том числе молоко, сливки, сливочное масло, йогурты, сметана, творог, плавленые сыры, кефир, ряженка, простокваша), которая хорошо известна под бредом «Продукты из Орловки» и пользуется высокими спросом на местном уровне. На обоих предприятиях производятся также эксклюзивные мягкие итальянские сыры под руководством и консультацией итальянского специалиста по сыроделию Фабио Калдера. В качестве консультанта сыроделов Группы компаний «Терра Нова», он разработал уникальную рецептуру для производства аутентичных и высококачественных итальянских сыров в России. На производстве в Ленинградской области также выпускается сыр бри, нежный сыр с белой плесенью, - он изготавливается под руководством специалиста из Великобритании Ричарда Рона, операционного директора Группы «Терра Нова», по традиционному французскому рецепту.
Разведение, выращивание и продажа племенного скота. Племзаводы «Новоладожский» и «Мыслинский» в Ленинградской области специализируются на выращивании дойных коров айрширской породы, молоко которых отличается более высоким содержанием жиров и белков, чем молоко коров других пород. Эти хозяйства являются в настоящее время наиболее важными и крупными в России производителями племенного скота для продажи в России. Это стало особенно актуально в последнее время, учитывая, что поставки международной генетики для разведения племенных животных из-за рубежа резко сократились. Племзавод «Дружба» также является одним из лидеров среди российских хозяйств, занимающихся выращиванием на продажу племенного скота черно черно-пестрой гольштинизированной породы. Фермы Группы «Терра Нова» - многократные победители российских внутренних конкурсов среди производителей племенных животных.
Разведение племенных овец на продажу – еще одно из основных направлений деятельности племзавода «Дружба» в Самарской области. Ферма, традиционно специализировавшаяся на разведении овец куйбышевской породы, является единственным в Самарской области хозяйством, занимающимся племенным овцеводством и известна по всей России своим высококачественным поголовьем.
Растениеводство – выращивание и сбор урожая зерновых культур, таких как пшеница, ячмень, подсолнечник, кукуруза и нут для продажи, является еще одним ключевым элементом деятельности животноводческого хозяйства «Дружба». Аналогично, все фермы, входящие в Группу «Терра Нова», самостоятельно заготавливают корма для удовлетворения потребностей своих животных в питании. В том числе выращивают травы на корм в сотрудничестве со специалистами голландской компании «Баренбруг», известной своими высококачественными и долговечными травосмесями.